レシピ

スープ

【レシピ】家族から賞賛の嵐! チンゲン菜 の豆乳クリーム煮

寒いのでスープ系はどうか考えた挙げ句、料理研究家リュウジさんの「 チンゲン菜 の豆乳クリーム煮」を作るとことにしました。 チンゲン菜 の豆乳クリーム煮 レシピ材料(3人前)チンゲン菜 1株薄切りベーコン 2パック余ったニンジン 20㌘豆乳 ...
洋食

【レシピ】どんだけ柔らかくなるんだ⁈ 豚バラ肉 (ブロック)のビール煮

料理研究家リュウジさんのレシピ「至高のビール煮」。肉がホロホロしてめちゃくちゃウマいぜ。
卵料理

【レシピ】タキャオオリジナルの和風 たまごサンド がどれほどウマいのか?

昼に何を食べようかと冷蔵庫を見渡したら目の前に卵が転がっていたので、 たまごサンド を作ってみました。オリジナル たまごサンド レシピ材料(3人前)卵 3個食パン(6枚切り) 6枚調味料粉末昆布茶 3㌘調理手順ボールに卵を割り入れ、昆布茶の...
パスタ

【レシピ】素人が作ってもプロの味!至高の ナポリタン

ただケチャップで和えるだけではない、本気の ナポリタン を作りたい。料理研究家リュウジさんのレシピを参考に作ってみました。至高の ナポリタン レシピ材料(3人前)パスタ(1.4㎜) 3人分ウィンナー 3本タマネギ 1/4個ニンジン 1/4本...
炊き込みご飯

【レシピ】おでんの出汁で作った 炊き込みご飯 と日本酒

この間作った「至高の おでん 」で余った出汁で 炊き込みご飯 を作ってみました。おでんの出汁で作る 炊き込みご飯 レシピ材料(3人分)米 2合おでんの出汁 2合分ちくわ、ニンジン 適量こんにゃく、しいたけ 適量かじきマグロの切り身 適量作り...
和食

【レシピ】大好きな おでん の美味しい季節になりました

タキャオの好きな料理のトップ3に入る「 おでん 」料理研究家リュウジさんの「至高の おでん 」を作ってみました。至高の おでん レシピ材料(3~4人前)おでんセット 1パックジャガイモ 2個ゆで卵 3個大根 1/3本揚げ物 1パック調味料白...
中華

【レシピ】えびチリならぬ、 とりチリ がコスパ・味ともに有能すぎる

鶏むね肉の活用法として、料理研究家リュウジさんが「 とりチリ 」の動画をアップしてました。簡単そうなので作ってみたら、とっても優れたレシピであることが判明。 とりチリ レシピ材料(3人前)鶏むね肉 2枚(600㌘)長ネギ 2/3本ニンニクス...
パスタ

【レシピ】今宵はとっても良い感じに仕上がった至高の ペペロンチーノ

前回ニンニクと唐辛子を入れすぎたため、口の中が大炎上した ペペロンチーノ今度はそれぞれ量を少なめにして作り上げました。至高の ペペロンチーノ 作り方材料(3人前)パスタ(1.4㎜) 3人分乾燥スライスニンニク 2つまみ輪切り唐辛子 2つまみ...
炒飯

【レシピ】休日の昼は軽く至高の 炒飯 で腹を満たす

休みの昼は何を作ってよいか思いつかないことが多く、炒飯を作りがちです。皆さん、そうですよね?至高の 炒飯 作り方材料(2人前)温かいご飯 2合長ネギ 10㎝ツナ缶 1缶卵 2個調味料味の素 10振り塩 3振りショウガ(チューブ) 5㎝コショ...
唐揚げ

【レシピ】至高の 唐揚げ を家族でモリモリ喰らう

カレーに次ぐ国民的料理の「 唐揚げ 」料理研究家リュウジさんの「至高の 唐揚げ 」を参考に揚げまくりました。至高の 唐揚げ レシピ材料(4人前)鶏むね肉 2枚(600g)調味料しょう油 90㏄酒,みりん 45㏄ニンニク(チューブ) 3㎝味の...